Kartoffelsuppe
1 – 2 Zwiebeln schälen in Würfel schneiden und in Margarine anbraten.
Reichlich Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, zu den angedünsteten
Zwiebeln geben. Danach mit Wasser auffüllen, 1 Brühwürfel und Lorbeerblätter
dazu (ich gebe immer 4 – 5 dazu) und aufkochen.
Herd kleinstellen und Kartoffeln gar kochen.
Nun die Fleischwurst in Würfel schneiden und dazugeben (muss ja
nur noch warm werden und etwas durchziehen).
Zuletzt noch abschmecken mit viel Paprika edelsüß und Salz, Maggi usw.